河源市殘聯舉辦殘疾人咖啡師培訓班
為進一步提升我市殘疾人的職業技能水平和就業創業能力,拓寬殘疾人就業渠道,5月15日至22日,市殘聯在市區舉辦2023年河源市殘疾人咖啡師培訓班,來自各縣(區)10名聽力殘疾人參加了培訓。

培訓班采用理論知識講解和實操相結合的形式教學,由于學員聽力障礙,培訓老師采用投影、板書和手寫的方式給學員上職業道德課、講解咖啡的基本理論。在授課老師精心指導下,學員們可以成功制作一杯杯原汁原味的拿鐵等咖啡飲品。同時,在我市“全國助殘日”文藝匯演期間,授課老師帶領學員們進行實操展示,免費為演員和觀眾制作咖啡,提升他們實操能力。
學員諸國彬表示,自己曾跟著授課老師學習過3天培訓,并參加了全省咖啡師選拔賽,再次參加系統的咖啡沖調技術培訓,技術有了質的飛躍,感謝市殘聯為他們提供那么好的培訓機會。

圖為實操現場
近年來,市殘聯完善殘疾人社會保障制度和關愛服務體系,重點圍繞殘疾人自主創業靈活就業提升、集中就業提升、職業技能提升、就業服務提升、信息技術助殘就業提升等5項就業提升行動。咖啡師是第七屆廣東省殘疾人職業技能競賽項目,通過此次培訓,不僅提升殘疾人就業技能、增強殘疾人社會融入能力,更豐富了殘疾人精神文化生活。
粵公網安備 44160202000112號

