日前，由河源市“粵菜師傅”“廣東技工”“南粵家政”三項工程領導小組辦公室組織開展的2024年河源市名廚、名店、名品、名食材“四名”評選活動已圓滿結束，現將評選結果名單公布如下（按首字母排序）：
一、河源粵菜師傅·名廚
三星級粵菜師傅：馬展茂（紫金縣城福滿樓酒家）
歐德想（連平縣南方酒店）
吳艾科（河源市源城區新升酒家）
謝海浪（和平縣幸福里餐飲投資發展有限公司）
謝如新（河源市江東新區聯心酒樓）
謝相劍（和平縣世紀大酒店）
朱偉銘（河源市銘廚酒店管理有限公司）
二星級粵菜師傅：鄧日強（河源市江東新區聯心酒樓）
一星級粵菜師傅：陳文勝（紫金縣紫金賓館有限責任公司）
二、河源粵菜師傅·十佳名店
河源市源城區德意酒樓（德源店）
河源市源城區銘廚世家美食店
河源市源城區時代云端國際酒店
河源市源城區新升酒家
和平縣世紀大酒店
和平縣山水酒店
龍川縣萬隆酒店
連平縣馥桂苑大酒店
連平縣南方酒店
紫金縣城福滿樓酒家
三、河源粵菜師傅·十佳名品
八寶魚生
東江義合鴨
東江鹽焗雞
和平釀豬肚
客家釀豆腐
龍川三寶
連平薯絲煲
萬綠湖焗魚頭
豬腳粉
紫金牛肉丸
四、河源粵菜師傅·十佳名食材
霸王花河源米粉（廣東霸王花食品有限公司）
東瑞牌豬肉（東瑞食品集團有限公司）
耘味源五指毛桃（河源市耕耘天下農業發展有限公司）
綠健源紅薯粉絲（紫金縣綠健源農產品有限公司）
綠雅湖河源米粉（河源合成米面制品有限公司）
南粵福和山茶油（和平縣南粵福和生態農業科技開發有限公司）
山川農家腐竹（和平縣山川農家食品有限公司）
雙豐收茶樹菇（廣東雄達實業發展有限公司）
上山打油山茶油（廣東星匯生物科技有限公司）
相思鴿（紫金縣一方農牧發展有限公司）
五、河源粵菜師傅·品質名店
東源縣寶樹軒酒樓
東源縣佳東酒樓
東源縣新港鎮漁家河鮮館分店
河源市江東新區聯心酒樓
河源市源城區盛苑酒家
河源市源城區鐵爐農家菜館
河源市源城區水和軒餐館
河源市源城區萬綠豐食府
河源市源城區幸福城食府
紫金縣鄧氏亮堂肉丸店
六、河源粵菜師傅·精質名品
蔥油雞
古法桂花魚
紅燜肉
客家菜干煲
客家釀三寶
客鄉稻草肉
連平科丸煲
手打魚丸
五指毛桃雞
豬腸血
七、河源粵菜師傅·優質名食材
春和薈五指毛桃（河源市春和中藥材種植開發有限公司）
螺旋藻雞蛋（河源市深龍生態農業有限公司）
鴻昌記紫金椒醬（紫金縣金鴻食品有限公司）
三樂善品筍干（河源三樂善品農業發展有限公司）
神農寶靈芝（廣東雄達實業發展有限公司）
鮮臨門腐竹（和小豆食品科技（廣東）有限公司）
越王貢富硒大米（龍川縣稻豐源農資有限公司）
原味魚丸（廣東四季廚房農業發展有限公司）
忠仁黑蒜（河源忠仁生物科技有限公司）
芝野有機絲苗米（龍川土包子農產品有限公司）
河源市“粵菜師傅”“廣東技工”“南粵家政”
三項工程領導小組辦公室
2025年3月31日
供稿人：歐劍婷
校對責任人：黃淑敏
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