元旦將至，為保障廣大市民群眾節(jié)日期間食品安全，度過(guò)一個(gè)歡樂(lè)祥和的元旦，市市場(chǎng)監(jiān)管局做到“三個(gè)突出”，提前謀劃部署，有序開(kāi)展食品安全專項(xiàng)監(jiān)督抽檢工作，做到食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患“早發(fā)現(xiàn)、早處理、早排除”。
一是突出時(shí)間節(jié)點(diǎn)，確保時(shí)效。為提高專項(xiàng)抽檢的時(shí)效性，市市場(chǎng)監(jiān)管局嚴(yán)格把握時(shí)間節(jié)點(diǎn)，在元旦前一個(gè)月部署開(kāi)展食品安全專項(xiàng)監(jiān)督抽檢，確保在元旦前完成抽檢工作，共完成抽樣100批次。
二是突出抽檢重點(diǎn)，防控風(fēng)險(xiǎn)。以食用油、糧食加工品、調(diào)味品、飲料、酒類、糕點(diǎn)、水果制品、餅干、薯類和膨化食品等食品大類為重點(diǎn)品種，以規(guī)模較大的商場(chǎng)超市、銷量較多的小食雜店為抽檢重點(diǎn)對(duì)象，以公眾較關(guān)注的微生物、食品添加劑、品質(zhì)指標(biāo)等為重點(diǎn)檢驗(yàn)項(xiàng)目，提高專項(xiàng)抽檢的科學(xué)性、針對(duì)性、代表性，切實(shí)強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)控制。
三是突出社會(huì)共治，加強(qiáng)宣傳。抽檢工作完成后將及時(shí)整理抽檢信息，通過(guò)政府門戶網(wǎng)站向社會(huì)公示，保障社會(huì)公眾對(duì)食品安全的知情權(quán)，引導(dǎo)公眾科學(xué)消費(fèi)，加強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位食品安全責(zé)任主體意識(shí)，構(gòu)建食品安全社會(huì)共治格局。
（市食檢所何麗娟供稿）
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