市市場監管局開展高考及端午食品安全專項抽檢工作
高考及端午節臨近，為保障廣大師生高考期間和廣大市民群眾端午節期間的食品安全，市市場監管局圍繞“三個緊抓”，扎實開展端午節、高考考點食品安全專項監督抽檢工作。
一是緊抓時間節點。結合當前食品抽檢工作，提前開展高考及端午節專項抽檢工作，確保抽檢樣品在高考和端午節前完成檢驗，充分發揮食品抽檢排除食品安全隱患“前哨兵”作用。
二是緊抓抽檢重點。突出重點品種，高考專項以食用油、糧食加工品、調味品、糕點、飲料等為重點品種，端午專項以食用油、糧食加工品、糕點（含粽子）、肉制品、蔬菜制品、茶葉及相關制品等為重點品種。突出重點抽檢對象，高考專項重點抽檢對象為五縣三區高考考點學校食堂及學校周邊食品經營單位；端午專項重點抽檢對象為人流量較大的商場超市及周邊小食雜店、粽子口碑比較好的餐飲店等。突出重點檢驗項目，以公眾較關注的食品添加劑、品質指標等為重點檢驗項目，切實加強專項抽檢的針對性，強化風險管控。
三是緊抓信息公示。抽檢工作完成后將及時整理抽檢信息，通過市政府門戶網向社會公示，進一步引導公眾科學消費，切實保障社會公眾對食品安全的知情權。
截至目前，專項監督抽檢的抽樣工作已全部完成，高考專項共計抽檢100批次、端午節專項共計抽檢80批次，檢驗工作正在進行中。
（市食檢所何麗娟供稿）
粵公網安備 44160202000112號
