河源市市場監督管理局開展涼茶行業專項整治行動
為保障人民群眾夏季飲品安全，切實規范涼茶生產經營秩序，近期，我市市場監督管理系統在全市范圍內集中開展涼茶行業專項整治行動，嚴厲打擊涼茶添加藥品、宣稱治療功效等違法違規行為，助力涼茶傳統特色產業高質量發展。
一是全面摸排底數。工作人員通過“線上+線下”雙管齊下，對涼茶經營單位開展摸底排查，全面了解涼茶制售食品安全基本情況，建立起涼茶經營風險隱患“一企一臺賬”，做到底數清、情況明，及時掌握全市涼茶經營單位數量及情況。
二是嚴查非法添加。聚焦城鄉接合部、市場周邊等重點區域涼茶經營單位，詳細檢查經營資質、索證索票、進貨查驗、生產經營過程控制、環境衛生等內容，認真查看是否存在違法添加藥品、是否存在違規夸大宣傳治療功效等違法違規行為，對檢查中發現的風險隱患現場提出意見建議，要求建立整改任務清單，并督促限期整改到位。
三是加強宣傳引導。組織全市涼茶經營單位簽訂《涼茶經營單位食品安全承諾書》，承諾嚴格遵守食品安全法律法規，誠信守法經營，自覺接受社會監督。同時，督促涼茶經營單位在顯眼位置張貼《涼茶經營行為提醒告誡書》，進一步增強涼茶經營戶的食品安全主體責任意識和守法經營意識，為規范涼茶行業經營秩序，保障人民群眾飲食安全奠定堅實基礎。
截至2025年8月5日，共排查發現風險隱患81個，均已完成整改；發出監督檢查意見書52份、責令整改通知書1份，問題整改處置率100%。
（市局食品餐飲科 葉怡丹 供稿/圖）
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