根據上半年價格監測資料分析，與上年同期比較,糧食類、肉禽類和水產品類綜合價格略跌,食用油、蔬菜類、水果類綜合價格上漲。其中，豬肉、水果價格漲幅較大。
一、糧油類。糧食類綜合價格5.18元（每500克、季度均價，下同），同比跌2.63%。其中：晚秈米3.36元、絲苗米3.47元、珍珠米2.64元、綠豆5.41元、黑豆6.51元、黑米9.98元、富強粉2.6元、黃豆4.87元、糯米4.23元，同比分別跌9.92%、0.29%、1.86%、21.02%、22.32%、9.6%、5.45%、3.75%、1.86%；花生仁8.2元、紅豆7元、小米6.47元，同比分別漲12.18%、13.82%、3.19%。
9個食用油品種綜合價格89.49元(5L/每桶)，同比漲3.62%。其中：金龍魚花生油97.34元、菜仔油85.5元、大豆油49.9元、當地主銷調和油52.2元、玉米油68.64元，同比分別漲11.36%、9.94%、0.02%、39.72%、3.69%；當地主銷花生油102.04元、魯花花生油143.47元、胡姬花花生油148.34元、金龍魚調和油57.96元，同比分別跌0.85%、3.17%、0.53%、0.74%。
二、肉禽類。肉禽類綜合價格25.49元，同比跌1.16%。其中：排骨23.33元、精瘦肉18.54元、肋條肉13.25元、有皮上肉11.84元、雞肉13.75元，同比分別漲10.41%、1.87%、18.52%、14.62%、7.67%；鮮牛肉(腱子肉)43.51元、鮮牛肉(牛腩)38.13元、帶骨羊肉29.8元，同比分別跌9.11%、8.78%、0.8%。豬肉零售價格上漲的原因主要有兩個：一是非洲豬瘟疫情發生以來，大量生豬被撲殺，養殖戶不敢冒險補欄，導致存欄量持續下降；二是為保護生態環境，政府對養豬場進行清理整頓和規范管理，影響了市場供應量。
三、水產品類。水產品類綜合價格17.54元，同比跌7.59%。除帶魚22.09元同比漲7.23%外，草魚7.75元、鯉魚9.18元、鯽魚13.23元、羅非魚8.9元、基圍蝦44.1元，同比分別跌12.63%、12.49%、10.06%、4.3%、11.68%。
四、蔬菜類。蔬菜類綜合價格4.26元，同比漲5.71%。監測的30個蔬菜品種中有18個品種價格上漲、11個品種價格下跌、1個品種持平。漲幅較大的品種是：西洋菜5.59元、上海青3.59元、韭菜4.94元、茄子4.14元、絲瓜6.33元、蓮藕5.54元，同比分別漲31.84%、50.21%、18.18%、11.29%、21.97%、19.91%。
五、水果類。水果類綜合價格5.59元，同比漲29.4%。橙子7.17元、蘋果7.75元、香蕉4.67元、梨5.61元、西瓜2.73元，同比分別漲22.56%、36.93%、14.74%、56.7%、12.35%。據了解，因上年氣候問題影響，蘋果、梨等水果儲存量低于本年市場需求量，導致銷售端供應不足推高價格。
因短期內難于緩解供需矛盾，預測下半年的豬肉、水果價格漲勢仍會延續一段時間。
粵公網安備 44160202000112號
