8月23日，市市場監(jiān)管局召開全市食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)第七次調(diào)度會(huì)，傳達(dá)貫徹落實(shí)省局有關(guān)會(huì)議精神，深入推進(jìn)我市食品安全“守查保”專項(xiàng)行動(dòng)，部署秋季校園及周邊食品安全監(jiān)管工作。市市場監(jiān)管局食品藥品安全總監(jiān)伍志勇出席會(huì)議并講話。
會(huì)議強(qiáng)調(diào)，全市各級市場監(jiān)管部門要從講政治的高度充分認(rèn)識(shí)維護(hù)校園食品安全的重要性，進(jìn)一步統(tǒng)一思想認(rèn)識(shí)和行動(dòng)，突出抓緊抓實(shí)秋季校園及周邊食品安全監(jiān)管工作，縱深推進(jìn)我市食品安全“守查保”專項(xiàng)行動(dòng)。一是要提高政治站位，高度重視校園食品安全工作。要把加強(qiáng)秋季校園及周邊食品安全監(jiān)管作為當(dāng)前食品安全“守查保”專項(xiàng)行動(dòng)重中之重抓實(shí)抓細(xì)，壓實(shí)主管、監(jiān)管和主體各方責(zé)任，統(tǒng)籌安排好秋季專項(xiàng)檢查、校園及其周邊食品安全專項(xiàng)治理、無底線營銷食品治理、落實(shí)未成年人保護(hù)等工作。二是要突出工作重點(diǎn)，確保校園守護(hù)各項(xiàng)工作有效落實(shí)。秋季學(xué)期開學(xué)前，要督促轄區(qū)校外供餐單位及學(xué)校開展自查，重點(diǎn)檢查厘清庫存食材原料、食品安全員配備及從業(yè)人員健康管理等情況，全面推進(jìn)食品安全網(wǎng)上巡查記錄、專題培訓(xùn)和排查配餐單位食品安全管理等，按時(shí)完成秋季校園及周邊食品安全監(jiān)督現(xiàn)場檢查、學(xué)校食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”智慧監(jiān)管網(wǎng)上巡查和食堂食品安全管理人員現(xiàn)場抽查考核三個(gè)100%任務(wù)指標(biāo)。三是強(qiáng)化溝通協(xié)調(diào)，及時(shí)化解校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。加強(qiáng)與教育、人社等主管部門溝通聯(lián)系，秋季專項(xiàng)檢查結(jié)束后做好相關(guān)情況通報(bào)和存在問題的整改落實(shí)，進(jìn)一步完善信息通報(bào)機(jī)制；同時(shí)要加強(qiáng)市、縣和基層所的溝通協(xié)調(diào)，強(qiáng)化校園食品安全宣傳教育和社會(huì)共治，及時(shí)妥善化解處置校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)和突發(fā)事件。
市局協(xié)管處級干部，市局“守查保”專項(xiàng)行動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組成員在市局會(huì)場參加會(huì)議；各縣（區(qū)）市場監(jiān)管局分管局領(lǐng)導(dǎo)、相關(guān)業(yè)務(wù)股室負(fù)責(zé)人在各分會(huì)場參會(huì)。
（市局餐飲科黃淑芳供稿）
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