河源市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于2021年第一季度食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果的通告
2021年第一季度，河源市各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門共完成1426批次食品樣品監(jiān)督抽檢，其中合格1396批次，不合格30批次，總體合格率為97.90%。該季度共計(jì)完成28個(gè)食品大類抽樣檢驗(yàn)，其中糧食加工品、調(diào)味品、乳制品、飲料等22個(gè)大類食品合格率均高于總體合格率（各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果見附件）。
從檢驗(yàn)不合格的項(xiàng)目看，發(fā)現(xiàn)問題以農(nóng)獸藥殘留問題為主，占不合格總數(shù)的70.00%。同時(shí)，質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問題占不合格總數(shù)的比率為16.67%；重金屬等元素污染物占不合格總數(shù)的比率為6.67%；超范圍超限量使用食品添加劑問題占不合格總數(shù)的比率為3.33%；食品中微生物污染問題占不合格總數(shù)的比率為3.33%。
附件：2021年第一季度食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果匯總表 .pdf
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