市市場監管局召開食品相關產品質量安全風險分析會
5月15日，市市場監管局召開食品相關產品質量安全風險分析會，深入剖析我市食品相關產品生產行業的質量安全風險隱患，加強食品相關產品生產行業監管。市市場監管局副局長蒙立新出席會議并作講話。
會議總結了2019年河源市食品相關產品生產行業監管工作情況，通報了食品相關產品風險監測情況。會議還組織企業和監管人員集中學習了《廣東省食品相關產品管理辦法》《廣東省食品安全管理人員管理辦法》等規章，邀請市質量計量監督檢測所的專家為參會人員詳細分析我市食品相關產品行業質量安全風險隱患，提出有效應對措施，并圍繞《食品接觸材料及制品生產通用衛生規范》（GB 31603-2015），指導企業規范食品相關產品生產加工行為，為企業答疑解惑。
蒙立新強調，食品相關產品質量安全是食品安全的延伸。一要深刻認識食品相關產品質量安全的重要性，針對風險監測發現的問題開展自查自糾，及時消除風險隱患，保障產品質量安全。二要嚴格落實企業產品質量安全主體責任，建立并嚴格執行進貨查驗記錄、生產過程記錄、出廠檢驗記錄和缺陷產品召回制度等各項管理制度，嚴禁使用不符合有關法律法規、食品安全標準要求的原料和其他可能危害人體健康的物質原料生產加工產品。三要加強食品相關產品生產企業的日常監管，強化企業監督檢查、質量監督抽查和風險隱患排查，緊盯突出問題和薄弱環節。
會后，全市食品相關產品生產企業簽訂了落實質量安全主體責任誠信承諾書，并表態將依法依規落實企業主體責任，自覺接受各級市場監管部門的監管和社會監督。
市、縣區食品生產監管有關工作人員，全市32家食品相關產品獲證生產企業負責人和技術人員共70多人參加了會議。
（市局食品生產科吳水平供稿/圖）
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