為貫徹落實(shí)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》《廣東省人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)關(guān)于制止餐飲浪費(fèi)的決定》要求，我市各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)主動(dòng)出擊，依法從嚴(yán)從快查處餐飲食品浪費(fèi)違法違規(guī)行為，現(xiàn)公布第五批反餐飲食品浪費(fèi)典型案例4宗。
一、紫金縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局查處紫金縣中壩鎮(zhèn)某飯店誘導(dǎo)消費(fèi)超量點(diǎn)餐案
2023年3月27日，紫金縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局（以下簡(jiǎn)稱(chēng)：紫金縣局）對(duì)紫金縣中壩鎮(zhèn)某飯店進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)該店未在醒目位置張貼或擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)，在其中一個(gè)包間發(fā)現(xiàn)顧客就餐完畢后，餐桌上食物剩余較多。經(jīng)核查，該店利用消費(fèi)者安排菜品的機(jī)會(huì)提供較多菜品造成食物明顯浪費(fèi)，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)發(fā)出《責(zé)令改正通知書(shū)》，責(zé)令當(dāng)事人七日內(nèi)改正違法行為。
2023年4月3日，執(zhí)法人員對(duì)該店進(jìn)行復(fù)查，發(fā)現(xiàn)該店仍未在醒目位置張貼或擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)，并在其中一個(gè)包間發(fā)現(xiàn)顧客就餐完畢后，餐桌上食物剩余較多。經(jīng)確認(rèn)，該包間消費(fèi)者只點(diǎn)了三個(gè)菜品，在當(dāng)事人的反復(fù)勸說(shuō)下，另點(diǎn)了兩個(gè)菜品，造成消費(fèi)者就餐后剩余食物較多。
當(dāng)事人未在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)，違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第（二）項(xiàng)的規(guī)定，當(dāng)事人利用消費(fèi)者安排菜品的機(jī)會(huì)安排過(guò)多菜品，和反復(fù)勸說(shuō)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐的行為，違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條第二款的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條的規(guī)定，紫金縣局對(duì)該店進(jìn)行了行政處罰。
二、和平縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局查處和平縣某大酒樓未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒案
2023年4月18日，和平縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局（以下簡(jiǎn)稱(chēng)：和平縣局）對(duì)和平縣某大酒樓進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)該公司未在墻上、餐桌等醒目位置張貼或擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)簽標(biāo)識(shí)，當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第（二）項(xiàng)的規(guī)定，依法《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款的規(guī)定，和平縣局依法責(zé)令當(dāng)事人改正，給予警告。
三、和平縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局查處和平縣某餐廳未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒案
2023年4月23日，和平縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局（以下簡(jiǎn)稱(chēng)：和平縣局）對(duì)和平縣某餐廳進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)該公司未在墻上、餐桌等醒目位置張貼或擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)簽標(biāo)識(shí)，當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第（二）項(xiàng)的規(guī)定，依法《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款的規(guī)定，和平縣局依法責(zé)令當(dāng)事人改正，給予警告。
四、連平縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局查處連平縣城某燉湯店未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒案
2023年4月20日，連平縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局（以下簡(jiǎn)稱(chēng)：連平縣局）對(duì)連平縣某燉湯店進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)該店未在墻上、餐桌等醒目位置張貼或擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)簽標(biāo)識(shí)，當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第（二）項(xiàng)的規(guī)定，依法《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款的規(guī)定，連平縣局依法責(zé)令當(dāng)事人改正，給予警告。
啟示建議：當(dāng)前餐飲行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)劇烈，經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)想辦法提升服務(wù)水平，從消費(fèi)者的角度出發(fā)，在消費(fèi)點(diǎn)餐的時(shí)候提供合理建議，以此吸引消費(fèi)者，不能為了一時(shí)的利益，誘導(dǎo)消費(fèi)超量點(diǎn)餐。消費(fèi)者在發(fā)現(xiàn)餐飲經(jīng)營(yíng)者存在誘導(dǎo)點(diǎn)餐導(dǎo)致浪費(fèi)的情形，應(yīng)當(dāng)積極向市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)投訴舉報(bào)，共同參與營(yíng)造全民反食品浪費(fèi)的良好氛圍。
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