2019年第12期食品安全監(jiān)督抽檢信息公示
近期，河源市食品安全監(jiān)管部門組織對糧食加工品、調(diào)味品、方便食品、食用鹽、食用油、油脂及其制品及飲料等6個大類食品進(jìn)行監(jiān)督抽檢，共計抽檢80批次樣品，抽檢項目合格樣品79批次，不合格1批次。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況通告如下：
一、總體情況：調(diào)味品18批次、方便食品6批次、食用鹽6批次、食用油、油脂及其制品6批次及飲料5批次，全部檢驗合格。糧食加工品39批次，其中1批次樣品抽檢不合格。
二、不合格產(chǎn)品情況：
此次監(jiān)督抽檢1批次糧食加工品鎘項目超過限量指標(biāo)。
三、關(guān)于部分檢驗項目的說明
鎘：鎘是一種常見的環(huán)境污染物，對人體的危害主要是慢性蓄積性，長期暴露可導(dǎo)致腎和骨骼損傷。不合格主要原因是環(huán)境污染、原料帶入（主要是環(huán)境污染帶入原料，說明企業(yè)對原料把關(guān)不嚴(yán)，使用鉛、鎘含量超標(biāo)的原料）。
附件：1.抽檢合格產(chǎn)品信息表
2.抽檢不合格產(chǎn)品信息表
粵公網(wǎng)安備 44160202000112號
