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　　2020年第一季度，河源市各級市場監管部門共完成755批次食品樣品監督抽檢，合格739批次，不合格16批次，總體合格率為97.88%。該季度共計完成19個食品大類抽樣檢驗，其中糧食加工品、調味品、肉制品、乳制品等15個大類食品合格率均高于總體合格率（各類食品監督抽檢結果見附件）。

　　從檢驗不合格的項目看，發現問題仍以農獸藥殘留指標問題為主，占不合格總數的68.75%。同時，超范圍超限量使用食品添加劑問題占不合格總數的比率為12.50%；食品中生物毒素污染問題占不合格總數的比率為12.50%；質量指標不達標問題占不合格總數的比率為6.25%。

　　附件：2020年第一季度食品安全監督抽檢結果匯總表