抽檢數(shù)據(jù)既直觀地反映了市面上食品安全的真實狀況，又為加強食品安全監(jiān)管提供了靶向支撐，管好用好抽檢監(jiān)測數(shù)據(jù)，既是實施“大數(shù)據(jù)”分析利用、“大風險”管理理念的必然要求，也是創(chuàng)新食品安全智慧監(jiān)管和治理能力現(xiàn)代化的重要抓手。市市場監(jiān)管局下屬單位食檢所在執(zhí)行食品安全監(jiān)督抽檢工作的同時，充分發(fā)揮食品抽檢“大數(shù)據(jù)”支撐作用，通過完善制度機制、深度分析挖掘、狠抓結果運用、靶向指導監(jiān)管等舉措，不斷凸顯抽檢“大數(shù)據(jù)”的使用效能，為食品安全監(jiān)管插上了智慧的翅膀。
一是專人撰寫數(shù)據(jù)分析報告。針對抽檢監(jiān)測大數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析專業(yè)性強、工作量大等特點，注重在專崗、常態(tài)、規(guī)范上出實招使實勁。安排熟悉抽檢業(yè)務骨干負責抽檢監(jiān)測信息數(shù)據(jù)收集、傳遞、統(tǒng)計、審核工作，開展數(shù)據(jù)分析研判、數(shù)據(jù)質量抽查等，并對抽檢監(jiān)測數(shù)據(jù)的分析結果，形成抽檢監(jiān)測綜合性分析報告，定期呈報供監(jiān)管部門準確把握食品安全狀況、實施科學決策參考，發(fā)揮“數(shù)據(jù)支撐”和“參謀助手”作用。
二是多維層面深挖風險隱患。借助“大數(shù)據(jù)”分析和“大風險”管理的理念，堅持抽檢數(shù)據(jù)的“統(tǒng)計匯總”和“分析研判”上下呼應、同頻共振。既重視抽檢監(jiān)測數(shù)據(jù)的匯集，還分時段、分種類、分區(qū)域、分業(yè)態(tài)深度挖掘日常監(jiān)管、輿情監(jiān)測、專項整治等方面的數(shù)據(jù)信息，分析食品安全領域潛在的風險隱患，從中發(fā)現(xiàn)傾向性、系統(tǒng)性風險問題，并根據(jù)風險點提出針對性建議供監(jiān)管部門參考，既有問題及成因深度分析，又有跟進對策和建議意見，推進“檢”“監(jiān)”聯(lián)動機制的推動和深化。
三是定期公示食品抽檢數(shù)據(jù)。嚴格按照食品信息抽檢信息公示的相關規(guī)定，定期通過網(wǎng)站公示抽檢信息，做到及時、準確、客觀，保障廣大消費者的知情權，倒逼企業(yè)落實主體責任，提高食品安全社會監(jiān)督的積極性，營造食品安全“社會共治”氛圍，并面向公眾發(fā)布風險預警、風險提示，以“小貼士”形式專業(yè)解讀抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品風險信息，發(fā)揮“宣傳引導”和“消費指南”作用。
（市食檢所何麗娟、曾文干供稿）
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