為貫徹落實高校校園疫情防控及師生安全穩定工作要求，做好高校食品安全監管工作，堅決制止高校內亂漲價和變相漲價行為，10月17日-19日，市市場監管局食品藥品安全總監伍志勇率隊對我市轄區內2所高校開展食品安全和價格行為專項檢查全覆蓋工作。
此次專項檢查由市市場監管部門聯合市教育局等相關部門開展，圍繞學校校長（園長）負責制落實情況、學校食堂食品安全基本情況、“互聯網+明廚亮灶”系統維護應用情況、學校食堂食品安全管理檔案規范管理情況和高校校園生活用品及餐飲價格行為情況等重點檢查內容，對廣東技術師范大學河源校區、河源職業技術學院2所高校學校食堂、校內食品經營單位的主體資格持證、食品進貨查驗、索證索票制度落實、食品貯存環境、經營場所及布局、人員管理、商品明碼標價等情況進行了實地檢查，對檢查發現的存在問題和安全隱患，檢查組當場提出整改意見并要求限期整改。
伍志勇強調，食品安全是校園的第一安全，社會關注度高，要以問題為導向，落實好屬地監管責任和校園食品安全主體責任。一要提高食品安全認識，落實各方責任。高校校長是校園食品安全第一責任人，要增強風險防控意識，抓早抓小，源頭防范，嚴格落實食品安全主體責任，切實保障在校師生飲食安全。二要強化管理措施，規范日常管理。要對此次專項檢查發現的存在問題及時落實整改和上報，進一步規范高校學校食堂食品安全管理，充分發揮“互聯網+明廚亮灶”智慧系統在線應用，落實食品安全自查制度，實行高校校園食品安全風險動態管理。三要加大宣傳力度，形成共治氛圍。要強化高校師生食品安全知識宣傳教育，完善應急預案和處置，實現校園食品安全共治要求；屬地市場監管部門要做實做細，加強高校等重點風險區域校園食品安全監管，跟進存在問題的整改落實，督促高校認真落實規范校園食品安全和價格管理。
市市場監管局四級調研員古志彬，市教育局勤工辦有關負責同志，市市場監管局食品餐飲科、食品流通科、市市場監管局江東新區分局、東源縣市場監管局相關負責同志參加檢查。
（市局食品餐飲科黃淑芳、食品流通科黃永燊供稿）
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