為充分發(fā)揮標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)作用，通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)提升更好支撐設(shè)備更新工作，5月7日，市市場(chǎng)監(jiān)管局組織召開(kāi)《河源米粉加工技術(shù)規(guī)程》地方標(biāo)準(zhǔn)編制暨米粉加工設(shè)備更新研討會(huì)。
研討會(huì)上，市市場(chǎng)監(jiān)管局有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹了《河源米粉加工技術(shù)規(guī)程》編制的背景，并對(duì)米粉加工設(shè)備更新工作作了部署；標(biāo)準(zhǔn)起草負(fù)責(zé)人就標(biāo)準(zhǔn)的推進(jìn)情況進(jìn)行詳細(xì)介紹，與會(huì)的標(biāo)準(zhǔn)起草單位針對(duì)標(biāo)準(zhǔn)的編寫(xiě)思路和主要方向進(jìn)行深入的討論，對(duì)標(biāo)準(zhǔn)中涉及的重要數(shù)據(jù)和重點(diǎn)難點(diǎn)問(wèn)題以及提出了寶貴的意見(jiàn)和建議。
會(huì)議強(qiáng)調(diào)，河源米粉是我市重要的美食品牌，《河源米粉加工技術(shù)規(guī)程》的制訂，對(duì)促進(jìn)河源米粉加工工藝規(guī)范化、加工設(shè)備高端化發(fā)展具有重要意義。要深入貫徹落實(shí)國(guó)務(wù)院《推動(dòng)大規(guī)模設(shè)備更新和消費(fèi)品以舊換新行動(dòng)方案》部署和市場(chǎng)監(jiān)管總局等七部門(mén)《關(guān)于印發(fā)<以標(biāo)準(zhǔn)提升牽引設(shè)備更新和消費(fèi)品以舊換新行動(dòng)方案>的通知》以及《廣東省以標(biāo)準(zhǔn)提升牽引設(shè)備更新和消費(fèi)品以舊換新行動(dòng)方案》的具體要求，以編制河源米粉加工標(biāo)準(zhǔn)為契機(jī)，堅(jiān)持規(guī)范引領(lǐng)、有序提升，以更加完善的標(biāo)準(zhǔn)體系服務(wù)產(chǎn)品質(zhì)量提升、助力經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展。
市市場(chǎng)監(jiān)管局標(biāo)準(zhǔn)化科、綜合科、知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)科、食品生產(chǎn)科、食品流通科、食品餐飲科、市食品檢驗(yàn)所等相關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)同志，《河源米粉加工技術(shù)規(guī)程》標(biāo)準(zhǔn)起草人及河源米粉生產(chǎn)企業(yè)代表等參加會(huì)議。
（市市場(chǎng)監(jiān)管局標(biāo)準(zhǔn)化科葉宇輝供稿）
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